AutchoZ de A..à..Z

J'aurais sans doute du reculer mon déplacement en Corse de deux semaines.
Juste pour pouvoir assister au festival du vent
Le 14ème festival du vent à Calvi du 29 octobre au 2 novembre

J'étais parti à la foire aux vins de Quimper avec plein de bonnes résolutions, surtout rester raisonnable, ne pas dépasser un budget que je considérais comme déjà conséquent...
La foire aux vins de Quimper est la plus grande de France et surtout la dernière. Ce qui lui permet d'avoir des vins que aucune autre foire aux vins ne peut avoir. Le nombre de Bordeaux 2003 qu'il y a, est résolument impressionnant.

Mais je n'ai pas su résister. Trois fois j'y suis retourné dans la journée. A chaque fois que je rentre, je vérifie avec les différents guide ( Hachette et Parker ) ce que j'ai oublié et à côté desquels il ne faut pas passer. Et donc je retourne d'urgence

Résultat, et bien j'ai craqué ;-). Une grande année d'achat ! Bon je me rassure en me disant que je ne pouvais pas laisser passer le millésime 2003 . Ouf j'y ai échappé belle

La semaine prochaine, jeudi, nous faisons un reportage au Château Chasse Spleen.
Sachant que je cherche désespérément du Chasse Spleen 2000, je me demande bien dans quel état, financier, je vais finir le mois de novembre

De retour de Corse, le temps ce week-end au milieu des vignes de Gaillac fut très doux.
A mon retour chez moi, je trouve plein de bois, de belles bûches coupé juste à 50cm pour pouvoir être utilisées dans ma cheminée. Mes propriétaires s'en sont occupé. Et je trouve que profiter d'une belle flambée, même s'il fait bon, est un plaisir E-PA-TANT.

Et donc tout le week-end, j'ai fait du feu dans la cheminée, en écoutant entre autre Jacques Loussier et en particulier l'album "Play Bach 93", l'album "Jam Session" absolument incroyable de Charlie Parker et l"Opéra Proibita de Cecilia Bartoli.

Tout ceci avant de m'envoler vers Paris pour 3 jours et de finir la semaine à Quimper. J'y serai 4 jours entre autre pour la plus grande foire aux vins de France

Ma semaine corse a pris fin ce matin. Avion de Bastia à 7h00 pour Marseille. En attendant le vol pour Toulouse, grâce à la carte 3G, je travaille et bloggue un peu

Jeudi matin, après une soirée agréable à Porto Vecchio, nous sommes partis pour Bastia en remontant toute la côte est que je ne connaissais pas.
A la voile cette côte n'a pas grand intérêt puisque sans vent et sans escale pitoresque. Mais je suis bien content de l'avoir faite en voiture car il y a plein de petits villages authentiques.

Et hier soir pour notre dernier soir corse avant la prochaine fois ;-), nous sommes allés dans un très bon restaurant de Bastia proche du port évidemment, dans les vieux quartiers.
Je ne sais pas ce que nous avons bu comme vin Corse, mais il était superbe et le loup juste grillé sur une sauce au homard et senteurs du maquis était divin.

Jusqu'à la prochaine fois !
J'ai comme l'impression que je vais organiser une nouvelle croisière en Corse l'été prochain

G. en plus d'avoir une vraie relation de confiance avec nos clients Corse, m'a bien fait profiter de ces 4 jours. Elle n'est pas belle la vie ?

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Ce matin nous sommes partis d'Ajaccion et en longeant la côte, nous sommes descendus jusqu'à Propriano.
Alors là, je ne peux rien dire. Les mots sont trop faibles pour exprimer la beauté des paysages, la sérénité des endroits traversés...

Pauvres continentaux qui devez supporter la grisaille et la polution des grandes villes

Ce midi, nous avons mangé au soleil sur le port de Propriano, invité par un client absolument adorable.
Le vin blanc Corse qu'ils nous ont servi était lui aussi succulent, mais je ne saurai dire ce que c'était.

Après Propriano et cette escale de rêve, nous sommes montés à Sartène que je vous conseille. Un village en pierre de granit attaché à flanc de montagne. Superbe
Et puis nous sommes arrivés à Portoveccio.

Ce soir, nous prendrons le repas peut-être sur la plage. Juste pour un air de vacances

Je vous raconterai

Parce que c'est quand même mieux de partager les bons moments, j'ai décidé de faire un petit reportage de mon tour de Corse.

Je n'avais pas d'appareil photo aujourd'hui. Désolé

Donc je suis arrivé hier lundi en avion et pas en bateau :-(. En survolant la baie d'Ajaccio, j'ai rêvé en voyant un bateau rentrant sous voile dans la baie. J'aurais bien aimé y être.
G. m'a amené manger dans un bon restaurant Corse près du port de plaisance. Un air de vacances, l'accent Corse, la douceur Corse... Tout y était.

Aujourd'hui, Ajaccio, et à midi, pourquoi ne pas manger sur la plage?
Il y a un restaurant sur la plage près de Thalassa. Thalassa, location de Zodiac pour faire le tour de Corse. Je l'ai fait en 1994. Départ Ajaccio. Nous étions 2 et sommes descendus jusqu'aux îles Lavezzi puis sommes remontés en bivouhacant dans les criques. Superbe.
Et donc nous avons mangé dans un restaurant au soleil sur la plage ce midi, des poissons frais juste grillés ;-). Sans oublier un bon petit vin blanc Corse.

Ensuite nous sommes remontés jusqu'à Sagone, au Nord d'Ajaccio. La route longe la mer et monte un peu dans les colines qui surplombent les différentes baies. Le paysage est magnifique. Un air de vacances en écoutant l'album de Manu Katché. C'est juste un pur plaisir E-PA-TANT

Et ce soir, devant le front de mer d'Ajaccio, un apéritif au son de Massive Attack et ensuite dans les petites rues de la vieille ville, un restaurant tout petit mais aussi bon qu'il était petit

Demain mercredi, nous passons à Propriano où je vais retrouver plein de souvenirs d'escales de croisières, et ensuite nous irons à Porto Vecchio que je vais découvrir.

Ce déplacement en corse avec G. est absolument magnifique. Tout se passe bien.
Je ne parle pas des affaires, juste du plaisir des moments hors travail. Mais le reste va bien aussi

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Je ne trouve pas toujours ce que je cherche à Gaillac et je m'en accomode facilement. Et parfois je trouve ce quse je ne cherchais pas

Dernière chose en date, le DVD du spectacle d'Arielle Dombasle à L'Olympia.

Après avoir vendu 300 000 exemplaires de son disque "Amor Amor" où elle reprend magnifiquement les standards latino-américains, Arielle Dombasle a fait une tournée en passant par le Bataclan et l'Olympia. Josée Dayan a filmé son spectacle à l'Olympia et le DVD est disponible.
Arielle, accompagnée d'un groupe cubain chante langoureusement les airs latinos, rumbas, merengues, cha cha cha, calypsos. C'est un pur plaisir, un peu nostalgique certes, mais un beau moment.

J'adore lorsque Arielle Dombasle nous parle en espagnol.

Après une semaine entre Languedoc Roussillon - mardi soir à Sete je me serais cru en Bretagne avec une belle tempête sur le port - et Pays Basque - les Pyrénées ne sont pas encore recouverts de neige, mais j'ai bien commencé à identifier les stations oùje vais aller passer les week-end d'ici peu - je pars lundi matin pour une semaine Corse.

Et oui, une semaine Corse. Pas pour bronzer, se reposer en vacances. Non non, pour travailler. Bon d'accord, lundi soir nous mangerons sur le port d'Ajaccio avant de partir mardi vers Proprisano, puis Bonifacio, et enfin Bastia que je quitterai vendredi matin. Semaine de travail d'accord, mais semaine sûrement bien agréable.

Le travail réserve des plaisirs qu'il faut savoir identifier pour bien en profiter

J'en avais parlé il y a quelques temps, au temps où j'avais plus de temps, et puis j'ai oublié.

Et j'entends sur France Inter encore une fois que les vidéos sont sorties... Mais je les avais oubliées ces vidéos. Il va falloir que j'aille voir à Gaillac si ils les ont. Et si elles n'arrivent pas à la vitesse de 26K
Et puis tant que j'y suis je vais aussi regarder si ils ont "Standing in the shadows of Motown".
Bon pour être complètement honnête je ne me fais pas trop d'illusions. Mais comme nous ne sommes jamais à l'abri d'une bonne surprise...

J'ai entendu sur France Inter la semaine dernière quelque chose d'absolument E-PA-TANT
Cécilia Bartoli qui sort son nouveau disque Opéra Proibita.

Un disque qui vous transporte de bonheur

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Dimanche dernier, sur France Inter dans son excellente émission Ascenseur pour le Jazz, Julien Delli Fiori recevait Manu Katché pour parler de son dernier album "Neighbourhood". Et je vous confirme que ce que j'ai entendu est magnifique.
La critique unanime tresse des lauriers pour ce nouvel album comme le fait M la Music. Les interviews se succèdent comme celle donnée au Routard et donnent encore plus envie de se procurer le disque.

Bon à Gaillac, il n'est pas encore arrivé :-(. Pourtant il est sorti le 12 septembre. Je vais devoir le commander par Internet et je l'aurai pour le week-end prochain

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Ayant décidé de ne pas faire installer le téléphone tant que ma future ligne ne sera pas éligible en ADSL, j'utilise le réseau RTC de l'entreprise pour les mails, ma connexion FTP...
Sauf que depuis quelques semaines elle ne fonctionen plus qu'à 26K

Mais bon, finalement, il faut juste un peu plus de temps
Et à la campagne on a le temps !

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Petite histoire drôle

Un breton a un champ à la frontière entre la Bretagne et la Normandie. Son champ est vraiment à la frontière. De l'autre côté, c'est la Normandie.
Ce Breton a aussi une poule dans son champ qui lui pond un oeuf tous les matins. Et le Breton, tous les matins va chercher son oeuf pour son petit déjeuner.
Un matin, alors qu'il va chercher son oeuf, il voit que la poule est allée pondre dans le champ du voisin en Normandie. Et le voisin vient de ramasser l'oeuf du petit déjeuner.
Alors le Breton explique que c'est sa poule et son oeuf, que tous les matins il vient prendre son oeuf frais...
Mais le Normand ne l'entend pas de cette oreille. L'oeuf est dans son champ en Normandie, donc il est à lui.

Alors le Breton, voyant qu'ils n'y arriveront pas, propose un moyen de les départager : - Tu connais le jeu des c......s dures ?
- Non, répond le Normand.
- Et bien c'est très simple, je te donne un coup de pied dans les c......s et on regarde le temps que tu mets à récupérer. Ensuite tu me donnes un coupe de peids dans les c......s et on regarde le temps que je mets à récupérer. Celui qui met le moins de temps prend l'oeuf. D'accord ?
- OK, répond le Normand.
Alors le Breton mets ses grosses chaussures renforcées, prend son élan et Boum dans les c......s du Normand qui hurle de douleur.
Au bout d'une demie heure, il commence à reprendre ses esprits et à récupérer.
- Bon et bien à moi maintenant, dit le Normand.
- Oh ben, dit le Breton, finalement tu peux le garder l'oeuf !

Ne pas énerver les Bretons

La semaine prochaine s'annonce encore un peu chargée avec au programme :
Marseille, Manosque, Saint-Rémy de Provence, Nice, Cannes, Grimaud, le haut Var...

Et mercredi soir une grosse soirée à Paris que je ne peux pas manquer. F. ne me le pardonnerait pas

Semaine un peu chargée ?
Un peu, mais ces endroits sont magnifiques. Je serai accompagné de gens particulièrement sympas avec qui nous nous amusons vraiment beaucoup.
Alors, tout va bien se passer

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Après deux jours de réunion à Paris, j'ai pris la direction de la Dordogne mercredi. Après un petit crochet par Gaillac pour l'ouverture d'une foire aux vins où j'ai acheté "quelques" bonnes bouteilles de Bordeaux ;-). Acheter du Bordeaux à Gaillac
Donc direction la Dordogne, et en particulier Nontron connu pour fabriquer le plus vieux couteau de France. Il est connu depuis le XVème siècle, reconnaissable à son manche en buis clair marqué d’un "V" noir.
Un bien bel objet auquel je n'ai pas résisté

Le Périgord est bien connu pour sa gastronomie du terroir, sans doute un peu riche, mais tellement bonne.
Avec un bon Château Cantenac Brown 1998, j'ai dégusté un salade aux cèpes et copeau de foie gras, puis une omelette aux cèpes frais.

Des cèpes tout juste cueillis, légèrement poellés, avec une petite persillade fraîche

Je recommande à celles et ceux qui passent à Nontron - non, qui vont à Nontron car on ne passe pas à Nontron il faut y aller - de s'arrêter manger au Grand Hôtel Pellisson

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